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Arrivée

29 aoÃ

Départ

30 aoÃ

À la carte 2025

A la carte 2025

Le restaurant est ouvert à la carte ,le vendredi midi ainsi que le samedi midi . Le dimanche midi nous vous proposons un menu à choix multiples .Entrée ,sorbet, plat et dessert pour 75 Euros.

Hors d’œuvres

  • Soupe de Poissons aux dés de poissons, sauce rouille et croûtons.
  • Fischsuppe mit Fischwürfeln.  
€ 18.50
  • VG Potage de légumes fait maison.
  • hausgemachte Gemüsesuppe je nach Saison
€ 11.50
  • VG Rouleau croustillant aux légumes de saison, tofu rôti et salade aux noix et poires.                                                      
  • Knusprige Rolle mit Saisongemüse, gerösteter Tofu und Walnusssalat und Birnen.
€ 26.50
  • Foie gras fait maison et sa brioche dorée, confiture de figues.
  • Gänseleber hausgemacht , Napftoast ,Feigenkonfekt.
€ 28.00
  • Salade de volaille fumée Lux., Lomo maison et vinaigrette passion.
  • Luxemburgischer Räuchergeflügelsalat, hausgemachte Lomo und Passionsfruchtvinaigrette.
€ 27.00
  • Saumon fumé maison, tartare d’avocat et salade de saison.
  • Hausgemachter Räucherlachs, Avocado-Tartar und saisonaler Salat
€ 28.00
  • Filet de Dorade royale poêlée, vinaigrette aux petits légumes, Crevettes rouges de l’Atlantique
  • Gebratenes Barschfilet, Gemüsevinaigrette, rote Garnelen aus dem Atlantik.
€ 28.00

Poissons

  • Gratin de Poissons de Mer, sauce homardine.
  • Fisch-Gratin, Hummersauce.
€ 37.00
  • Duo de Turbot et Rouget, fondue de poireaux, riz Basmati et sauce Safran.
  • Duo aus Steinbutt und Rotbarbe, Lauchgemüse, Basmatireis und Safransauce.
€ 39.00
  • Crevettes rouges d’Argentine poêlées, Taglierini et sauce Homardine.
  • Gebratene argentinische Garnelen, Taglierini und Hummersauce.
€ 38.00
  • Homard entier de notre vivier, décortiqué sur pâtes fraîches sauce homardine (500gr)
  • Hummer (auf Anfrage) auf frischen Nudeln,Hummersauce.

SUR COMMANDE. prix sur demande.

Viandes

  • Tête de Veau à la luxembourgeoise, sauce gribiche, petits légumes, vinaigrette, pommes vapeur, salade.
  • Kalbskopf auf luxemburger Art, Salzkartoffeln,sauce rémoulade.
€ 31.50
  • Filet de BÅ“uf lux, sauce poivre, pommes allumettes, légumes du jour.
  • Rinderfilet mit Pfeffersauce , Pommes frites, Saisongemüse.
€ 39.00
  • Filet de canette sauce mirabelles, pommes dauphine et légumes de saison.
  • Entenfilet mit Mirabellensauce, Dauphine-Kartoffeln und Saisongemüse.
€ 37.00
  • Filet de Tartare de BÅ“uf lux., pommes allumettes, salade.
  • Tartar vom Rind, Pommes frites,Salat.
€ 35.50

 

  • VG – Ravioles à la Ricotta et épinard, julienne de légumes, sauce tomate
  • VG  Ravioli mit Ricotta und Spinat, Gemüse in Streifen,Tomatensauce.
€ 28.00
  • VG – Risotto aux petits légumes frais de saison, sauce vin blanc.
  • VG – Risotto mit Gemüse der Saison, Weißweinsauce.
€ 28.00

 

Desserts

Assiette de fromages du terroir. € 14.50
Crème brûlée maison à la Vanille de Bourbon. € 12.80
Fruits de saison glace vanille maison et sablé Breton € 12.80
Dame blanche maison. € 12.80
Parfait grand Marnier et sorbet Mandarine € 12.80
Café gourmand. € 16.90