A la carte 2024
Das Restaurant “à la carte” ist Freitag mittag, Samstag mittag geöffnet. Sonntag mittag , ein Sonntags-Menu mit Auswahl von 4 Vorspeisen, Sorbet, 4 Hauptgängen, und Nachtischen . Preiss vom Menü 69 Euros.
| Fischsuppe mit Fischwürfeln ,Croutons ,Sauce rouille, Käse gehobelt | € 18.50 |
| Gemüsecreme. | € 11.50 |
| VG-Ziegenkäse im Knusperteig ,Oliven- Kuchen auf Salat. | € 26.50 |
| Tartar von frischen Artischocken, mit Räucherlachs | € 26.50 |
| Tintenfisch Oktopus auf portugisiesche Art mit Pfefferschoten,frische Krevetten | € 26.50 |
| Salat mit Fleischtomaten,Mozzarella vom Büffel, Rohschinken, Hähnchenbrust geräuchert in Scheiben | € 27.00 |
| Fisch-Gratin, Hummersauce. | € 37.00 |
| Hummer (auf Anfrage) auf frischen Nudeln,Hummersauce. | € 79.50 |
| Krevetten auf frischen Nudeln, Langoustinensauce | € 36.50 |
| Seeteufel im Speckmantel auf gestampften Kartoffeln, junges Gemüse. | € 39.00 |
| VG-Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, Steinpilze mit Crème Sauce | € 27.00 |
| Tartar vom Rind, Pommes frites,Salat. | € 35.50 |
| Rinderfilet mit Pfeffersauce , Pommes frites. | € 38.00 |
| Kalbskopf auf luxemburger Art mit feinem Gemüse, Sauce Remoulade, Salzkartoffeln und Salat. | € 31.50 |
| Entenbrust mit Kirschen,Pommes dauphine, frisches Gemüse | € 38.00 |
| Käseteller vom luxemburger Hof « Schmalen » | € 14.50 |
| gebrannte Vanillecreme. | € 12.50 |
| Auswahl von Sorbeteissorten | € 12.80 |
| Variation von Nachtischen serviert mit Kaffee, Tee,Expresso. | € 14.90 |
| Moelleux au chocolat et sorbet des framboises. | € 12.80 |
| Corne d’abondance aux fruits frais et glace vanille. | € 12.80 |
