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Ravioles de Scampis sur piperade de tomates et poivrons, sauce Curry.
Ravioli mit Scampis gefüllt auf Tomaten mit Pfefferschoten, Curry-Sauce.
ou bien
Salade de tomates Cœur de Bœuf de la ferme Frambourg et Jambon luxembourgeois, Cake aux olives, Mozzarella di Buffala.
Tomatensalat Coeur de Boeuf Caprese mit luxemburger Schinken, Olivenkuchen, Büffel-Mozzarella.
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Sorbet citron au Limoncello
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Filet de Bar poêlé, sauce basilique, brocolis Béarnaise et purée de patates douces.
Wolfsbarsch-Filet gebraten auf Basilikum-Sauce , Brokkoligemüse , Süsskartoffelnstampf
ou bien
Cuisse de Lapin à la moutarde, pâtes fraîches et carotte fanes.
Kaninchenschenkel in Senf-Sauce, frische Nudeln, Karottengemüse.
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Les fromages de la ferme Schmalen de Berdorf.
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Glace vanille faite maison aux bananes
ou bien
Tiramisu maison.