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Arrivée

26 jui

Départ

27 jui

jeudi

Nous vous servons ce soir, jeudi 31 Juillet 2025

Les Menus sont susceptibles de changer selon les arrivages

menus may change depending on seasonal products


 

Menu 64 euro pp Prix clients extérieur + fromage 5 €

formules

– Entrée / plat 53 Euros             – Plat / Dessert 44 Euros


 

Avocat aux crevettes roses et sauce cocktail.

Avocadosfrucht mir rosen Garnelen, sauce Cocktail.

 

ou bien

Gratin de Cannellonis à la ricotta et épinard, coulis de tomates.

Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat ,leichte Tomatensauce.

 

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Sorbet Melon
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Dorade Sébaste rôtie, sauce citron, poivrons Piquillo farcis.

Barschfilet Sébaste gebraten, Zitronensauce, kleine Pfefferschoten gefüllt.

ou bien

Epaule de Porcelet dijonnaise, pommes au four, gratin de choux fleur.

Spanferkel mit Senfsauce, Ofenkartoffeln, Blumenkohl-Gratin.

 

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Les fromages de la ferme Schmalen de Berdorf.
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Clafoutis aux Mûres

ou bien

Crème brulée.