Avocat aux crevettes roses et sauce cocktail.
Avocadosfrucht mir rosen Garnelen, sauce Cocktail.
ou bien
Gratin de Cannellonis à la ricotta et épinard, coulis de tomates.
Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat ,leichte Tomatensauce.
****
Sorbet Melon
****
Dorade Sébaste rôtie, sauce citron, poivrons Piquillo farcis.
Barschfilet Sébaste gebraten, Zitronensauce, kleine Pfefferschoten gefüllt.
ou bien
Epaule de Porcelet dijonnaise, pommes au four, gratin de choux fleur.
Spanferkel mit Senfsauce, Ofenkartoffeln, Blumenkohl-Gratin.
****
Les fromages de la ferme Schmalen de Berdorf.
****
Clafoutis aux Mûres
ou bien
Crème brulée.
