Réserver
Goûter — Brasserie Marie

Saveurs régionales.

La Brasserie Marie propose des plats frais et de saison, à base de produits locaux et généreux. Du petit-déjeuner à un déjeuner raffiné, avec une petite restauration tout l'après-midi et un service en soirée (dernière commande à 18h45) — pour savourer votre repas en toute tranquillité après une belle journée dans notre magnifique région du Mullerthal.

Salle de la Brasserie Marie à l'Hôtel Brimer Grundhof
Horaires d'ouverture

Du mercredi au dimanche

  • Mer – Dim12h00 — service continu
  • Dernière commande18h45
  • MardiÀ partir de 16h00 — clients de l'hôtel uniquement
  • Menu du dimanche75 €
Les cartes

Restaurant & brasserie

Deux cartes, côte à côte — une carte déjeuner restaurant et la carte brasserie l'après-midi. Toutes deux composées selon ce que la saison et la région apportent.

Dressage des assiettes au passe de la Brasserie Marie
En cuisine

La vallée dans l'assiette.

Presque tout ce qui est servi à la Brasserie Marie vient d'à peine quelques kilomètres autour de la maison.

La cuisine tourne en continu à partir de midi, et le dimanche un menu plus long.

Réserver une table
Brasserie Marie — préparation de fraises
Comptoir de charcuterie de l'Épicerie Ernz, Hôtel Brimer Grundhof
Brasserie Marie — dressage d'un plat
Pour nos hôtes — le petit-déjeuner à la maison

Une matinée lente,
avant tout le reste.

Le petit-déjeuner est servi chaque matin aux hôtes de la maison dans le salon. Inclus dans tous les tarifs.

Servi de 7h30 à 10h00. 

Petit-déjeuner — pains et viennoiseries